Les meilleurs chocolateries de Lausanne

La Suisse est connue dans le monde entier pour la qualité de notre chocolat, mais tous les chocolats ne sont pas égaux. Récemment, nous avons eu un vigoureux débat sur les médias sociaux sur l’endroit où vous pouvez acheter le meilleur chocolat à Lausanne, juste à temps pour Pâques. Le débat n’a pas été résolu, mais nous avons rassemblé 10 finalistes. Passez en revue notre courte liste et goûtez le chocolat pour décider vous-même qui fait les meilleurs bonbons à Lausanne !

1. La Chocolatière de Mon-Repos
Depuis plus de 40 ans, cette boutique sert les meilleurs sucreries sous la direction de Jean-Claude Currat, qui reste Maître Chocolatier jusqu’à ce jour. Ne manquez pas les oeufs au chocolat ou les bandes de praliné, qui sont nos préférés.

Pour une liste plus complète : Découvrez cet article sur le meilleur chocolatier de Lausanne !

2. Durig
Du chocolat biologique et équitable au goût incroyable ? Vous le trouverez chez Durig. Prenez un lapin de Pâques ou essayez une autre de leurs créations animales, comme le canard ou le crocodile. Ou plongez au cœur de leur collection d’origine unique pour déguster les meilleurs chocolats rares du monde entier, fabriqués avec une touche suisse.

3. L’Espace Chocolat
L-Espace Chocolat a obtenu la deuxième place au Rallye du Chocolat 2017. Ils offrent 20 variétés de barres de chocolat, qu’il s’agisse de chocolats fourrés ou de barres aux fèves. Ou essayez leur dernier-né, le chocolat 100% artisanal fait à partir de fèves de cacao camerounaises fabriquées dans le respect de l’environnement et des cacaoculteurs locaux.

4. Blondel
Blondel est l’un des plus grands chocolatiers suisses, dont l’histoire remonte à 1850. Essayez les fruits secs enrobés de chocolat, les florentines ou les tablettes de chocolat. Blondel met l’accent sur la simplicité et la qualité, et le soin est évident dans chaque bouchée.

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5. Wuthrich
L’incontournable chez Chocolaterie Wuthrich est la Giscard, une praline qui mêle caramel mou, ganache au chocolat et amande. Le chocolat noir exclusif de la marque Black Label est un deuxième choix. Des pralines, des truffes ou un assortiment de chocolat maison sont également des cadeaux de Noël. En fin de compte : Tu ne peux pas te tromper.

6. Noz Chocolatier
L’amour des caramels de l’enfance a inspiré ce chocolatier, qui fabrique toute une gamme de spécialités. Des truffes à l’eau-de-vie de pruneaux aux cigares au chocolat, les classiques sont bien faits. Les puristes des haricots apprécieront les barres à faible teneur en sucre et d’origine unique du Costa Rica, de la Grenade, de la Bolivie et plus encore.

7. Olivier Fuchs
“La ligne “The Equator Line” est la ligne de fèves Oliver Fuchs aux barres de chocolat provenant de certaines des meilleures régions productrices de cacao du monde. Dégustez plusieurs bars ou ramassez la poule de l’année, qui est prévue fraîche à chaque Pâques. Chaque poule de Pâques d’inspiration vintage est remplie d’œufs et de chocolats assortis.

8. Manuel
Cet estimé chocolatier date de 1845. Une équipe de cinq chocolatiers fabrique des pralines et des chocolats selon des méthodes traditionnelles. Vous ne pouvez pas vous tromper avec une boîte mélangée de leurs classiques. Manuel fabrique également certains des meilleurs macarons de Lausanne. Les couleurs pastel pâle sont parfaites pour les vacances de Pâques.

9. Lucien Moutarlier
Si vous trouverez chez ce chocolatier la gamme traditionnelle de pralines et de chocolats, vous trouverez également une large gamme de confiseries innovantes fabriquées avec certains des meilleurs chocolats du monde. Si tous ces achats de chocolat vous ont donné faim, essayez un croissant au chocolat chaud, feuilleté et beurré de Lucien Moutarlier.

10. Boutique EHL
Nous serions négligents si nous ne mentionnions pas notre boutique du campus, où vous trouverez certains des meilleurs chocolats de Lausanne ! En magasinant à la boutique, vous soutenez les étudiants de l’EHL, qui mettent en pratique leurs connaissances en affaires par le travail. N’oubliez pas que les membres de la communauté EHL bénéficient d’un rabais de 25 % sur tous les articles de la boutique EHL.

Qui fabrique votre chocolat préféré à Lausanne ?

 

 

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